Descrição

Farinha Panko – Crocância Extra para Suas Receitas

A Farinha Panko é um tipo de farinha de rosca especial, originária da culinária asiática, que proporciona uma textura leve e extremamente crocante aos empanados. Diferente da farinha de rosca tradicional, a panko possui flocos maiores e irregulares, garantindo um empanamento mais sequinho e aerado. Ideal para quem busca um toque profissional e sofisticado em pratos fritos ou assados.

Ingredientes

Farinha de trigo, fermento biológico, sal e água.

Modo de Uso

• Empanados crocantes: Utilize para frango, peixe, carne, frutos do mar e vegetais.
• Culinária japonesa: Perfeita para pratos como tempurá e tonkatsu.
• Revestimento de assados: Substitui a farinha de rosca tradicional em pratos assados para uma textura mais leve.
• Aperitivos e snacks: Pode ser usada para dar crocância a bolinhos e nuggets caseiros.
• Gratinados e recheios: Ótima para dar um toque crocante em pratos como macarrão gratinado e legumes ao forno.